Crohn-kór és ízületi fájdalmak

Az étrendet mindig a beteg állapotához és a betegség stádiumához kell igazítani. A betegség fellángolásakor lázzal, hasi görcsökkel, hányingerrel kell számolnunk. Ezért figyelembe kell venni az egyéni tűrőképességet és a beteg kívánságát.

Súlyos esetben mesterséges táplálás is szóba jöhet. A diéta fokozatosan épül fel.

Crohn-betegség – Wikipédia

Elsőként a keményítőket, majd a fehérjéket és végül a zsírokat építjük be. Egy egy kiskanál olajat adagolhatunk az ételhez, light margarinnal megkenhetjük a piritóst.

Az új ételeket fokozatosan vezessük be az étrendbe. Gyakran, de egyszerre crohn-kór és ízületi fájdalmak tanácsos enni.

• Crohn betegség Létrehozva:
• Ízületi betegségek a kezén
• Dr. Falk Pharma Képviselet
• Bélen kívüli szövődmények Nem mindenkinél lesz ilyen szövődmények, de néhány ember esetén az IBD a szervezet más részeit is érinti, így például az ízületeket, szemet, szájat, májat, epehólyagot, vesét vagy bőrt bélen kívüli szövődmények.
• Bélen kívüli szövődmények
• A széklettel vér és nyák is ürülhet.
• Crohn betegség - Allergiaközpont
• Ezeknek a tünetei akár évekkel megelőzhetik a bélpanaszok megjelenését, s időnként több problémát okoznak, mint a bélgyulladás.

Fehérjékben, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag nyersanyagokból építsük fel az étrendet. Naponta legolább ,5 l folyadékot fogyasszunk. Tünet nélküli, nyugalmi szakaszban szinte mindent lehet enni, kivéve, ami crohn-kór és ízületi fájdalmak okoz. Ezt a legegyszerűbben úgy tudjuk felderíteni, ha étrendi naplót vezetünk.

Ebben folyamatosan lejegyezzük az elfogyasztott ételt és annak mennyiségét valamint az esetlegesen felmerülő panaszokat. Így könnyen kizárhatjuk a problémás ételféleséget.

Feleslegesen túl szigorú diétát nem szabad tartani.

1. Rheumatoid arthritis fájdalom a kezekben
6. A l4-l5 ívízületek ízületi gyulladása

A nyugalmi szakasz nyersanyagválogatására általánoságban az alábbiak érvényesek: Gabonafélék, lisztek közül válogathatunk, a finomliszt mellett, a magasabb rost tartalmú termékek közül. Használható fehér liszt ésteljes kiőrlésű liszt, Graham liszt crohn-kór és ízületi fájdalmak.

Érintetteknek

Jó hatású a zabpehelyből készült ételvariációk — zabkása, zabpelyhes palacsinta, sütemények, kukorica pehely, rizspehely, hamlett, abonett.

Kenyerek közül válogathatunk a fehér- félbarna- barna- rozs változatok közül, de a durva rostot tartalmazóakat kerüljük el olajosmagvas, mákos stb. Kifli, zsemle jól beépíthető az étrendbe, azonban a túl zsíros — leveles tészta, linzer tészta — édesipari termékeket hagyjuk ki.

Nem ajánlott mákos és diós termékeket fogyasztani. Kerülni ajánlott továbbá a friss kelttésztákat. Ezeket másnapos vagy pirított formában fogyasszuk. Rizs, burgonya jól beépíthető az étrendbe. Tészták esetén arra figyeljünk, hogy a túl édes, túl zsíros ételek hasmenést okozhatnak ill. Lekvár, méz és a tömény cukros ételek, italok szintén hasmenést okozhatnak, ezért ezeket ritkán, kis mennyiségben fogyasszuk. A legtöbb bélgyulladásban szenvedő beteg nem tudja elfogyasztani a tejet, tehát óvatosan próbálkozzunk vele.

Kérdések és válaszok a Crohn betegségről

A savanyított tejtermékek általában jó hatásúak — kefir, natúr joghurt. Gyümölcsjoghurtból az aprómag menteseket részesítsük előnyben — ne az eper, málna, ribizli, kivi ízesítésűt. Félzsíros, zsírszegénytúró változatosan használható, remek fehérje forrás — körözöttnek, kapros vagy zöldfűszeres túrókrémnek, édességnek elkészítve.

A tejszínnel óvatosan bánjuk, zsírtartalma miatt hasmenést idézhet elő. Sajtok közül a natúrabb verzió jöhet szóba és eleinte a zsírszegényebb, light sajtok. Érlelt, füstölt és ízesített csipős, téliszalámis stb. A tojás szintén jó fehérjeforrás, főzve, teflonon sütve, süteményekben remekül felhasználható. Bő zsiradékos formákat kerüljük, mint pl. Húsok közül a soványabb fajták javasoltak — szárnyas bőr nélkül, sertéscomb, sertéskaraj.

Súlyos betegséget is jelezhetnek az ízületi fájdalmak - vitorlazasgyulaval.hu

Füstölthúsok, szalonna, kolbász nem javasolt, kifejezetten káros lehet. Felvágottak közül a sonkafélék, párizsi fogyasztható. Téliszalámi félék, száraz szalámik túl zsírosak, emiatt nem javasoltak.

Szolgáltatásaink

Belsőségek óvatosan, kis emnnyiségben használhatók fel a diétában. A zöldségek és a gyümölcsök fontos vitamin, ásványi anyag és rost pektin források. Zöldségeket aszerint kell megválogatni, hogy okoznak e panaszt. Érdemes először hámozva próbálkozni a paradicsommal, paprikával, uborkával.

Főzelékek közül a fent említettek általában nem okoznak panaszt, a zöldborsót előszőr átpaszírozva próbáljuk. Karfiol, brokkoli puffasztó — fedő nélküli főzéssel, főzővíz többszöri leöntésével tudjuk ezt a hatást enyhíteni. Káposzta félék, szárazhüvelyesek, kukorica durva rostot tartalmaznak, ezért nem ajánlottak.

Gyümölcsök közül az apró magvat tartalmazók esnek korlátozás alá — eper, málna, kivi, ribizli, füge stb.

• A vállízületek fájdalmának oka
• Hasznos linkek Fekélyes vastagbélgyulladás, Crohn-betegség Hazánkban százezer lakosból hozzávetőleg minden tizedik szenved colitis ulcerosában és minden negyedik Crohn-betegségben.
• Crohn-betegség - Tünetek, kezelés, szövődmények
• Crohn-betegség: a krónikus bélgyulladás - HáziPatika

A többi gyümölcsöt eleinte érdemes hámozva fogyasztani. Gyümölcslevek, turmixok vizes vagy tejes alma- birsalma- körte- őszibarack- zöldséglevek bátran fogyaszthatók. Zsiradékok közül érdemes a margarint vagy vajat, eleinte a light margarint használni.

Főzéshez használhatunk olajat, zsírt, a lényeg, hogy ne legyen sok. Kifejezetten jó hatású a kókuszzsír ill. Kerülni ajánlott az erős fűszerezést bors, mustár, torma, csípős paprikaa sok pörzsanyagot tartalmazó ételeket, a szénsavas és az alkoholos italokat. Ételkészítésnél törekedjünk a viszonylagos zsírszegénységre — teflonon sütés, csípőtörés fájdalma sütés stb.

Kerüljük a pirított zsiradékot és a rántott ételeket. Rántást készíthetünk szárazon pirított lisztből, olaj hozzáadása nélkül vagy pirítás után adjuk a liszthez a zsiradékot. Főzés, párolás, csőben sütés, rakott, töltött ételek közül válogassunk és kerüljük a bő olajban való sütést. Napi ,5 liter folyadék fogyasztása ajánlott. A vas pótlását leginkább megfelelő mennyiségű marha- sertés- baromfihús és hal fogyasztásával biztosíthatjuk.

A máj változatos crohn-kór és ízületi fájdalmak állítható az étrendbe, mellyel szintén növelhetjük a vasbevitelt. A vas hasznosulását a jó aszkorbinsav C vitamin ellátottság jelentősen fokozza. A gyulladásban lévő bélfal az oxalátokra fokozottabban áteresztővé válik, így bőséges oxálsavbevitel esetén fokozódik a vesekő képződés kockázata.

A magas oxálsav tartalmú nyersanyagok mennyiségét csökkenteni kell.

Crohn-betegség

Magas oxálsav tartalmú ételek: kakaó, csokoládé, zeller, a ízületi duzzanat receptje, a rebarbara, sóska, a cékla. Az oxálsavon kívül a koleszterin bevitelre is oda kell figyelnünk, mert ezekben a betegségben erősebb a hajlam epekő képződésre. Diétában használható recept ötletek:.